Varför köpa tabletterade vitaminer när hela deras komplex växer direkt i trädgården? Och allt detta är en enda grönsak, bekant från barndomen. Grönt, saftigt och gott. Naturligtvis talar vi om en gurka.
En av de vanligaste grönsakerna i den genomsnittliga ryska grönsaksgården är utan tvekan gurkan. Även om hans historiska hemland ligger i de avlägsna tropikerna, kunde den gröna "främlingen" slå rot i Ryssland. Visst hände detta på grund av närvaron i dess struktur av komponenter som är användbara för välbefinnande, såsom:
- kalium;
- magnesium;
- järn;
- jod;
- vitaminerna C, B1, P, B2;
- tartronsyra.
Gurkor är viktiga för hälsan …
Det bör noteras utan överdrift att gurkor är en riktig skatt för en person som har beslutat att förbättra (eller upprätthålla) sin hälsa. Anledningen till denna effekt är det renaste och mest användbara vattnet för välbefinnande, varav grönsaken är 95%.
Därför är gurkor de bästa vännerna till människor som behöver gå ner i vikt. De hjälper dig att bli mättad snabbt, och de värdefulla tartronsyrorna förhindrar bildandet av överflödigt fett i kroppen och förhindrar därmed kolhydrater från att komma in där.
I händelse av lever- och njursjukdomar kommer denna grönsak att bli ett underbart naturläkemedel med galla och diuretiska effekter, och den antipyretiska effekten av gurkajuice sågs i forntida Egypten. Användning av gurkor rekommenderas för både hjärtpatienter och de som lider av hudsjukdomar.
Dessutom har en sådan unik egenskap hos gurkor noterats som förmågan att ta bort skadliga ämnen från kroppen, vilket hjälper till med förgiftning. Att äta gurkor bidrar till en kvalitativ förbättring av metaboliska processer samt stabilisering av blodsockernivån (vilket är viktigt vid diabetes mellitus).
Nypressad gurkajuice är i sin tur, förutom att minska alltför höga temperaturer, indikerad för användning i ett antal sjukdomar i andningsorganen och sjukdomar i mag-tarmkanalen.
… och för skönhet
Gurkornas kosmetiska egenskaper kan inte betonas för mycket, eftersom dessa grönsaker finns i de flesta ansiktsmasker. Med sin vitare och tonande effekt kan gurka ge huden friskhet och utstrålning och i vissa fall till och med föryngra. Regelbunden användning av denna "gröna läkare" kan hjälpa till att minska fräknar, bli av med akne och även minska svullnader under ögonen.
För dem som vill bli av med celluliter kan du mala gurkor i gröt och gnugga det resulterande ämnet direkt i problemområden.
Och den viktigaste fördelen med denna grönsak är dess tillgänglighet för olika delar av befolkningen, eftersom gurkor växer både i sommarstugor och säljs allmänt på marknader. Man bör bara komma ihåg att en växthusgrönsak är mindre användbar än en som växte direkt på marken.
