Nötter är kända för sina fördelar för kroppen, de innehåller mycket protein, vitamin B och E, kalcium, järn, magnesium och kalium. Nötter används ofta i matlagning och konsumeras av sig själva. Amatörer köper dem i stora mängder och möter lagringsproblem.
Instruktioner
Steg 1
Köp inte nötter för framtida bruk. Det största problemet med nötter är att de blir härskade med tiden. Skalade nötter tenderar dessutom att oxideras och försämras. Ta nötter i butikerna exakt så mycket som du behöver för en användning - på det här sättet skyddar du dig mot skador på produkten.
Nötter innehåller många näringsämnen, så det är viktigt att lägga dem till din dagliga kost. De hjälper till att kontrollera din ökade aptit. Men du ska inte bli lurad med dem - du borde inte äta mer handfull om dagen, eftersom nötter inte tillhör lätt mat.
Steg 2
Förvara skalade nötter i en tätt försluten behållare eller behållare. Försök att minska lufttillgången till dem. I den här formen kan de förvaras i ett par månader i kylskåpet eller i en månad på en mörk, torr plats. För denna förvaringsmetod, använd till exempel en glasburk med ett tätt stängt lock, en påse som måste tätas och liknande förpackningar.
Steg 3
Packa de skalade nötterna lufttätt och förvara vid rumstemperatur på en mörk, torr plats. Så de håller ut i flera månader. Placera muttrarna till exempel i en speciell plastburk med ett lock som sitter ordentligt och helt blockerar luften.
Steg 4
Skicka de skalade nötterna till frysen. Frysta nötter behåller alla sina användbara egenskaper och kan förvaras så här i upp till sex månader.
Steg 5
Välj de färskaste av dem när du handlar efter skalade nötter. För att öka hållbarheten i ditt hem, köp kvalitet och inaktuella nötter. Du kan bestämma färskheten hos skalade nötter enligt följande. Kärnorna måste vara sunda och intakta. Bleknade och krympade nukleoli är ett säkert tecken på att de har varit i butiken länge och redan har tappat alla sina bästa egenskaper. Om det finns en möjlighet att smaka på nötterna ska du inte vägra: inaktuella nötter är alltid bittra.
