Äpplets inflytande på mänsklighetens världsbild är stor. Kom ihåg åtminstone Eve med Adam, Newton eller Jobs. Men hur påverkar äpplen kropp och moral? Är de bra eller dåliga? Och har britterna rätt att ersätta ett förebyggande besök hos läkare med ett par äpplen om dagen?
Vad är gröna äpplen och vad äts de med?
Det är gröna äpplen som är vanligast över hela världen på grund av deras opretentiösitet när de odlas. Populära sorter av Granny Smith och Semerenko är lätta att hitta i alla stormarknader. Men vad är dolt under den blanka, täta gröna huden? För det första är den otroliga mängden vatten cirka 87%, vilket gör äpplen oumbärliga under sommarvärmen. För det andra, ett komplex av vitaminer, mikro- och makroelement som lätt absorberas och mättar kroppen inte värre än en balanserad frukost.
Gröna äpplen har samma kaloriinnehåll som sina röda motsvarigheter, men används mycket oftare i kostnäring. Allt för att de innehåller fiber, som tar bort gifter och fetter. Dessutom absorberas socker i gröna äpplen snabbare än i andra frukter, och därför är det ganska acceptabelt under viktminskning och diabetes.
Granny Smith äpplen är bättre än andra för att göra desserter, eftersom de inte blir mörkare på länge.
Den kemiska sammansättningen av sådana äpplen kommer att glädja alla som vill stärka sin immunitet. Organiska syror, praktiskt taget hela "alfabetet av vitaminer" (och särskilt C-vitamin), betakaroten, kalcium, natrium, magnesium, pektin, järn och fluor är de viktigaste byggstenarna för hälsoskyddet.
Vem behöver gröna äpplen?
Först och främst sparar gröna äpplen tänder, naglar och hår, eftersom de är mättade med pektin, zink och fluor. Dessutom klarar de perfekt hudskador och föryngrar, vilket ger kroppens vitaminer A och C. Äpplen klarar också perfekt med gastrit, högt kolesterol och till och med tumörer. Och nyligen har det bevisats att regelbunden konsumtion av dessa frukter minskar sannolikheten för astma, har en gynnsam effekt på andningsorganen som helhet.
Gröna äpplen utvecklades i Australien 1868.
Gröna äpplen är utmärkta blodrenare och rekommenderas därför för personer med lågt blodtryck. Och färsk, sockerfri äppeljuice mättar perfekt under dieter, eftersom varje kalori i den ger energi och fördelar.
Du behöver bara komma ihåg att fröna i äpplen kan innehålla hydrocyansyra, och därför är det bättre att kasta dem. Dessutom kan gröna äpplen tunna tandemaljen och obalansera arbetet i mag-tarmkanalen hos personer som lider av magsårsjukdomar.
Men måttlig konsumtion av gröna, doftande, saftiga, färska, lite sura äpplen kan rädda en person från många hälsoproblem.
