Kryddor och örter som läggs till drycker eller mat kan avslöja smaken på bekanta rätter och produkter på ett nytt sätt. Dessutom kan sådana komponenter i kosten ha en positiv effekt på välbefinnandet. Vilka alternativ för kryddor och kryddor ska väljas under vintersäsongen, hur kommer de att vara användbara?
Kardemumma. Denna krydda har en mycket rik smak, har en ljus och stark arom. Det ska användas försiktigt, appliceras i små doser. Kardemumma värms perfekt, det hjälper till att motstå effekterna av vinterkylning och stärker kroppens skyddande funktion. Dessutom har kryddan en positiv effekt på blodtrycket och normaliserar det. Det rekommenderas att man tillsätter kardemumma i maten för att göra det lättare att uthärda olika väderförändringar, temperaturvariationer, som ofta förekommer på vintern. Kryddan tonar perfekt, ger energi och ger energi. Konsumera inte kardemumma på kvällen, annars blir det svårt att somna.
Badian. Detta krydda används aktivt i det asiatiska köket. Stjärnanis bör läggas till kötträtter och fjäderfärätter, det kommer att göra dem doftande. Kryddan har en positiv effekt på matsmältningen och stimulerar mag-tarmkanalen. Badian hjälper till att muntra upp, sprider blodet. På speciellt kalla och regniga dagar kan det helt enkelt vara oersättligt. Dess närvaro i kosten kommer att muntra upp dig och hjälpa dig att övervinna apatisk humör.
Ingefära. Det är svårt att föreställa sig en vinter utan ingefära. Ingefära läggs till drycker, bakverk som populära julkakor eller julkakor. Det har en positiv effekt på immunsystemet, därför är det oumbärligt under influensasäsongen och olika förkylningar. Dessutom är kryddan mycket rik på olika vitaminer, näringsämnen, spårämnen som är nödvändiga för människokroppen. Ingefära värmer perfekt, toner upp, men det höjer kroppstemperaturen, från att dricka te med ingefära kan det kasta dig i svett och feber. Dessutom har kryddan en mycket skarp stark smak, så ingefära bör inte tillsättas i stora mängder till mat eller dryck.
Röd paprika. Vanligtvis finns denna krydda i soppor eller används för att krydda kött. Det finns dock också speciella teblandningar som kallas julblandningar, som inkluderar röd paprika. Dessa drycker är mycket specifika i smak men extremt aromatiska. Du bör prova en kopp detta te minst en gång. Röd paprika har en positiv effekt på hjärtat och blodkärlen, det påskyndar rörelsen av blod i kroppen, därför hjälper det att hålla sig varm på vinterkylan. Dessutom påskyndar kryddan ämnesomsättningen, vilket leder till en ökad energi, lindrar sömnighet under de mörka och kalla årstiderna.
Timjan. Denna krydda är bokstavligen oersättlig i den mänskliga kosten, särskilt under den kalla vintersäsongen. Timjan hjälper till att motstå dåligt humör, lindrar depression. Den laddas med nya krafter, värms upp mycket snabbt och effektivt. Återvända hem från vinterkylan är det värt att brygga en kopp doftande te med detta krydda. Drycken kommer att lindra trötthet, hjälpa dig att slappna av, medan du inte störtar i en dåsig tillstånd. Dessutom är timjan användbar vid hosta och matsmältningsproblem.
Nejlika. Kryddnejlikor är doftande och kan ge drycker och måltider en distinkt smak. Av sin natur är det en antioxidant som har en extremt positiv effekt på människors hälsa. Kryddnejlika förbättrar immuniteten, främjar snabb återhämtning under perioder med förkylning.
Kanel. Detta är en annan vinterkrydda, som har en speciell smak och ljus arom. Kanel kan läggas till olika desserter och bakverk. Det passar bra med kaffe och avslöjar drycken på ett nytt sätt. Kanel är nödvändig i stunder av allvarlig mental eller fysisk ansträngning, eftersom det hjälper till att koncentrera sig, förbättrar uppmärksamhet och minne och ger kroppen ytterligare energi. Kryddan verkar igen på ett värmande sätt, det påverkar immunsystemets tillstånd. Att äta små mängder kanel regelbundet kan hjälpa till att förbättra synen.
