Trots förekomsten av bönor visar sig salladen vara väldigt lätt, saftig, med en original söt och sur dressing.
Det är nödvändigt
- - konserverad tonfisk 200 g;
- - vita bönor 100 g;
- - körsbärstomater 200 g;
- - rödlök 1 st;
- - persilja;
- - olivolja 2 matskedar;
- - citronsaft 1 msk;
- - vinäger 1 msk;
- - socker 1/2 tsk;
- - malen svartpeppar;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Blötlägg vita bönor i 5 timmar eller över natten. Koka tills det är ömt.
Steg 2
Förbered förbandet: blanda olivolja, vinäger, citronsaft, socker, salt, peppar. Skär rödlök i halva ringar och sylt i förbandet.
Steg 3
Töm vätskan från tonfiskburken, ta isär filén i bitar. Skär tomaterna i hälften, finhacka persiljan.
Steg 4
Kombinera kokta bönor, tonfisk, tomater, persilja och lök med förbandet.
