Den observanta mänskligheten märkte för mer än 5000 år sedan de helande egenskaperna hos nyligen grodda frön. Det fanns sjukdomar och krig på den tiden, men det var få sätt att motstå dem. Under de avlägsna tiderna visade plantor av frön utmärkta resultat vid behandling av sjukdomar och sår. Så att deras kraftfulla helande effekt mänskligt minne har fört till våra dagar. Relevansen av användningen av fröspiror för att förbättra immuniteten kvarstår även nu, i en tid av utvecklade läkemedel.
Det är nödvändigt
- - frön att välja mellan - vete, råg, havre, solros, grön bovete, mungböna, ärtor, sesamfrön, lin, amarant, mjölktistel, pumpa, svart ris;
- - en fröspiring eller en liter burk med lock;
- - vatten;
- - väteperoxid 3%
Instruktioner
Steg 1
Köp frön från en detaljhandel. Nu finns de i nästan alla stormarknader och stora detaljhandelskedjor på avdelningarna för hälsosam mat. I detaljhandelskedjor genomförs en dokumentkontroll av kärnans ursprung och deras kvalitet. För avsaknad av salter av tungmetaller, radionuklider och så kallade betningsämnen som används i jordbruket för att skydda grödor från bakterie- och virussjukdomar. I den meningen förvärvar du exakt högkvalitativa frön. Men förutom detta har frön många andra parametrar som inte kontrolleras i detaljhandelskedjor, eftersom detta inte föreskrivs i lag. Helst är det värt att köpa frön med ett "BIO" -certifikat, som erhålls exakt utan användning av kemikalier. Ja, de kostar 2-3 gånger mer, men det är värt det att få dem.
Steg 2
Det kommer att vara jättebra om du regelbundet introducerar grodda frön i din personliga eller familjediet. Minst 50-100 g per dag för en vuxen som väger 80 kg. Mindre krävs för barn. Beroende på barnets ålder och vikt. Det är lätt att beräkna genom att dela 80 kg av en vuxnes massa med ett barns massa i kg. Så många gånger mindre behov av att ge plantor till barn. Och bättre - dubbelt så mycket. När allt kommer omkring växer barn upp och deras behov av vitaminer och biologiskt aktiva substanser är högre än hos en vuxen. Försök att spira olika frön. Detta är särskilt viktigt för barn, eftersom det är nödvändigt att avgöra vilka groddar de gillar mest. Då har föräldrarna inga problem med att äta utsäde från sina barn. Barn kommer att älska att äta plantor! Från min barndom minns jag att jag verkligen gillade de läckra krispiga groddarna av kikärter och ärtor.
Steg 3
Numera produceras många enkla enheter för att gro frön. De kallas groddar. Det finns också en utländsk term - groddar. Dessa är enkla enheter, som i huvudsak är ett stort glas där frön placeras och vatten hälls för att svälla fröna. Naturen ordnade allt mycket enkelt och klokt. Torra frön kan lagras under lång tid och uthärda olika ogynnsamma förhållanden. När vatten och värme dyker upp kommer fröna att gro och ge liv åt nya växter och en ny skörd. När man gro frön till mat behöver en person inte vänta på en ny skörd. Grodda frön på 1-2-3 dagar själva är den ultimata, helande maten. Dessutom är det mycket mer användbart än om fröna maldes till mjöl och sedan ätits. Välj gärna en billig fröspira om du tänker införa fröspiror i din kost. Det kostar cirka 1000 rubel. Som en sista utväg, använd bara en 1L glasburk. Men det här är mindre bekvämt.
Steg 4
Frön är inte ett sterilt objekt. Det finns många olika mikroorganismer på deras yta. Vissa av dem är ofarliga för människor och andra är oönskade. Till exempel mögel, som kan föröka sig under gynnsamma förhållanden och förstöra plantor. Detta kan inte tillåtas. Mögel innehåller ofta antibiotika och toxiner som människor inte alls behöver. Därför är det nödvändigt att bli av med ytmikroorganismer och mögel på fröna. Det mest effektiva sättet hemma är att använda ett apotek 3% väteperoxid. Fröer för grobarhet måste nedsänkas i en vattenlösning av väteperoxid i 20 minuter. Under denna tid dör vanligtvis mikroorganismer och mögel på fröns yta. Placera sedan fröna i en frögroning och täck med rent kranvatten. Mängden vatten är ungefär 2-3 gånger så mycket som frön för grobarhet. Fröna har en enorm sugkapacitet - flera hundra atmosfärer och fröna sväller mycket snabbt. Bokstavligen på 2-3 timmar från svullnadens början börjar fröns embryo att gro. Och denna process kan inte längre stoppas, upp till användning av groddar för mat.
Steg 5
Efter 5-10 timmar kan överflödigt vatten dräneras och svullna frön måste sköljas. Helst rinnande vatten. Detta gör att du kan bli av med resterna av mikroorganismer som kan gro på fröns yta. Det är lämpligt att begränsa fröskiktet till en tjocklek av högst 20-30 mm så att plantorna kan andas normalt. Detta är viktigt för deras intensiva tillväxt, aktiva bildning av vitaminer, biologiskt aktiva substanser och antioxidanter. Det är precis vad vi behöver. Därför har groddar en hög läkningskraft.
Steg 6
Vid rumstemperatur + 20-24 grader Celsius, efter 24 timmar, har spannmål till exempel redan groddar på 1-10 mm. Detta är vår sista medicinska livsmedelsprodukt. Groddarna bör ätas omedelbart. Direkt levande. Detta är perfekt. Idealiskt tillsatt till sallader. Ingen värmebehandling som förstör hela eller delar av de ämnen för vilka vi groddar frön. Spira inte mer frön än du kan konsumera omedelbart. Du behöver inte kyla groddar. Bättre på kvällen nästa dag, börja spira morgondagens del. Det finns många läckra recept som kan använda levande läkande groddar. Bokstavligen på 7-10 dagar kommer du att känna en signifikant förbättring av ditt välbefinnande och om 1-2 månader en stadig förbättring av din hälsa.
