Mikrovågsugnen används inte bara för att värma och tina mat. Du kan laga en hel måltid i den, från soppa till efterrätt. Följ några regler för mikrovågsugn och njut av processens hastighet och läckra rätter.
Det är nödvändigt
- Ostsoppa:
- - 2 potatisar
- - 1 morot
- - 100 g sellerirot;
- - 2 glas kycklingbuljong;
- - salt;
- - nymalen svartpeppar;
- - en massa persilja.
- Kyckling curry med couscous och grönsaker:
- - 400 g kycklingfilé
- - 200 g av en blandning av broccoli och blomkål;
- - 5 msk. skedar av couscous;
- - curryblandning;
- - salt.
- Chokladmuffins:
- - 100 g mörk eller mjölkchoklad;
- - 1 ägg
- - 1 msk. en sked socker;
- - en nypa vanillin;
- - 2 msk. matskedar smör;
- - 0,25 glas mjölk
- - 4 msk. matskedar mjöl.
Instruktioner
Steg 1
En enkel och hälsosam maträtt är soppa tillagad i mikrovågsugnen. Skala potatis, selleri och morötter, finhacka grönsaker och lägg i en mikrovågssäker kruka. Häll blandningen med ett glas vatten, salt och lock. Mikrovågsugn i 10 minuter vid maximal effekt.
Steg 2
Riv osten och rör om ibland i portionen i soppan. Häll i kycklingbuljongen och rör om soppan noggrant igen. Placera potten i mikrovågsugnen i 6 minuter. Låt soppan sitta i ugnen i slutet av cykeln i några minuter. Strö nymalt svartpeppar och hackad persilja ovanpå skålen innan servering.
Steg 3
För det andra kan du servera en maträtt med kött, fisk eller fjäderfä. Prova en kycklingfilé med en sofistikerad sidrätter av couscous och grönsaker. Skölj kycklingen och skär i portioner som inte är för tjocka. Torka varje torr med en pappershandduk, krydda med salt och currypulver på båda sidor. Gör flera punkteringar på köttet med en kniv. Lägg kycklingfilén på en platt tallrik, täck med ett plastlock och mikrovågsugn i 7 minuter.
Steg 4
En korrekt kokt filé ska vara saftig och inte torr. Om rödaktig juice rinner ut ur köttet när det pressas, lägg det i mikrovågsugnen i ytterligare en minut. Värm den färdiga filén och förbered sidrätterna.
Steg 5
Häll couscousen i en plastkruka eller keramikskål och täck spannmålen med varmt vatten. Krydda med salt efter smak, rör om och lägg i mikrovågsugnen med full effekt i 2 minuter. Placera frusen blomkål- och broccoli-blandning på en platt tallrik och mikrovågsugn i 2 minuter. Ta bort tallriken, tillsätt salt i grönsakerna, vänd dem och baka i ytterligare 2 minuter.
Steg 6
Samla in skålen. Lägg filéerna på portionerade tallrikar, tillsätt ett par matskedar couscous och en hög grönsaker. Separat kan du servera tomat- eller gräddfilssås med örter och vitlök.
Steg 7
Servera koppar chokladmuffins till efterrätt. Lägg mörk eller mjölkchoklad, delad i bitar, i en skål, tillsätt mjölk och smör. Mikrovågsugn skålen i 1 minut. Vispa ägget med socker och vanilj. Tillsätt äggblandning till choklad, tillsätt mjöl och rör om. Dela upp den resulterande massan i glasglas eller muggar och lägg i ugnen i 2-3 minuter. Lämna muffinsna i mikrovågsugnen efter att ha bakat i ytterligare några minuter. Servera efterrätten med en skopa vaniljglass.
