Fetter är också nödvändiga för vår kropp, liksom andra ämnen. De säkerställer dess normala funktion och skyddar organ och vävnader. Dessutom bör animaliskt fett också konsumeras i små mängder, som innehåller lite olika, inte mindre viktiga komponenter än vegetabiliska fetter. Och det mest användbara av dem en person kan få från vanlig ister.
Fläskkött är rik på ett mycket viktigt vitamin F, som bildas av tre syror: arakidon, linolensyra och linolsyra. Det är därför den här produkten hjälper till att minska syntesen av kolesterol i blodet, har en fördelaktig effekt på hjärtat och blodkärlen. Naturligtvis måste du äta det med måtta, inte överstiga 50 g per dag. Att äta ister dagligen kan vara kontraproduktivt.
Ett par bitar saltad ister kommer absolut inte att påverka din figur eftersom den här produkten absorberas väl av kroppen utan att deponeras i subkutant fett. Dessutom innehåller den inga konserveringsmedel som stör normal metabolism. Men om du följer figuren är det bättre att äta ister utan bröd.
Fett innehåller också ett så viktigt element för kroppen som selen. Dess brist, enligt forskning från Institute of Nutrition från den ryska akademin för medicinska vetenskaper, upplevs av cirka 80% av befolkningen i vårt land. Dessutom absorberas selen i denna produkt lättast av kroppen. Och om du äter ett par ister med vitlök, kommer du att berika din kropp med det dagliga behovet av detta ämne.
Dessutom innehåller ister B-vitaminer och vitamin A, fosfor, järn, koppar, zink och mangan. Tack vare arakidonsyra förbättrar denna produkt kroppens skyddande funktioner och stärker därmed immunförsvaret. Det är också användbart att snacka på alkoholhaltiga drycker med ister, eftersom det stör den snabba absorptionen av alkohol i magsäcken, vilket något minskar graden av berusning. Det är sant att både alkohol och ister ska vara lite, annars kan du plantera levern.
