För vissa människor är sötma som ett läkemedel. Utan en bit choklad kan de bli nervösa, irriterade och till och med arg. Men bara från överdriven konsumtion lider siffran sött. Det är därför du måste leta efter en alternativ ersättning.
Frukt istället för choklad
I det första steget kan du försöka lura kroppen och ersätta de vanliga godsakerna med frukt. Naturligtvis är det osannolikt att äpplen helt kommer att kunna ersätta godis, men mer exotiska frukter: bananer, ananas, druvor, papaya, kiwi - kan mycket tråkigt söta efter sötsaker. Du kan använda dessa produkter antingen individuellt eller som en del av en sallad. Ingredienser för ett fruktmellanmål bör väljas utifrån personliga preferenser. Det måste sägas att frukt, enligt experter, är ett optimalt substitut för godis, om vi betraktar det ur synpunkten för rätt näring.
Honung, torkad frukt och nötter är bra alternativ
Om du läser rekommendationerna för dieter rekommenderas det i de flesta av dem att ersätta socker med honung. Naturligtvis finns det inte så få kalorier i honung, men det är fortfarande hälsosammare än raffinerat socker. Men olika söta typer av godis, glass och pepparkakor bör ersättas med torkad frukt. Du kan äta några nötter, de tillfredsställer hunger väl och minskar sötsug. Det är sant att när man äter torkade frukter är det lika viktigt att veta när man ska sluta, eftersom de innehåller mycket kalorier. 100 gram torkad frukt innehåller cirka 300 kcal, så deras överdrivna konsumtion kan påverka siffran. Det rekommenderas att äta inte mer än 2-3 bär åt gången.
Datum, torkade bananer och fikon anses vara de mest populära torkade frukterna som en ersättning för godis. Deras smak liknar mest förbjudet godis. Dessutom innehåller torkade frukter fruktos, som uppfyller sockerbehovet, absorberas snabbt av kroppen och orsakar en känsla av fyllighet. Förresten kan du göra läckra och hälsosamma sötsaker av torkad frukt. För att göra detta behöver du torkade aprikoser, katrinplommon, dadlar, russin, bara 100 gram vardera, 2 matskedar honung. Torkad frukt males antingen i en köttkvarn eller i en mixer. Sedan läggs honung till massan, allt blandas ordentligt, när konsistensen blir homogen måste du fukta händerna i kallt vatten och rulla små bollar från blandningen. Nu måste du lägga de resulterande "sötsakerna" på en tallrik och sätta dem i kylskåpet i 30 minuter så att de fryser. Du kan äta en sådan boll per dag, detta kommer att tillgodose behovet av godis och kommer inte att skada figuren.
En sådan användbar johannesbröd
För de människor som älskar choklad och lider väldigt mycket utan sin smak, rekommenderas det att förbättra ovanstående recept under en diet och förutom alla ingredienser, tillsätt kerob, ett sött smakande johannesbrödspulver, till det. De ersätts ofta med kakao och kaffe i recept. Fördelen med keroba är att det på grund av sin egen sötma gör det möjligt att tillsätta mindre strösocker vid tillagning av rätter, och därmed blir kaloriinnehållet i maten lägre.
I allmänhet bör de som bestämmer sig för att aktivt följa figuren och ge upp godis vara uppmärksamma på johannesbröd. Det är sant att det är mycket problematiskt att köpa det i en vanlig livsmedelsbutik, så det är bättre att omedelbart gå till en butik som specialiserat sig på olika bakprodukter eller beställa en produkt online.
