Blomkål har många hälsofördelar. Kokt kål i en långsam spis visar sig vara mycket välsmakande och aromatisk. Den rejäla grytan är perfekt för en familjemiddag och för en galafest.
Det är nödvändigt
- - blomkål 600 g;
- - malet kött 200 g;
- - tomater 2 st.;
- - lök 2 st.;
- - kycklingägg 3 st.;
- - gräddfil 3 msk. skedar;
- - hård ost 100 g;
- - vegetabilisk olja 1 msk. skeden;
- - malet rödpeppar
- - malen svartpeppar;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta blomkålen, ta isär i blomställningar. Häll 300-400 ml vatten i multikokskålen, lägg kålen. Koka i 10-15 minuter på Steam.
Steg 2
Skala löken, skär i ringar. Tvätta tomaterna, skär i skivor. Krydda malet kött med salt och peppar. Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen.
Steg 3
Lägg lökringar på vegetabilisk olja ovanpå med ett jämnt lager köttfärs. Sprid tomaterna ovanpå köttet och sedan blomkålen.
Steg 4
Vispa gräddfil, ägg och salt i en skål. Häll blandningen över grytan. Riv ost, strö kål ovanpå. Koka i 40-45 minuter i bakningsläge.
