Havregryn är en livräddare för dem som går ner i vikt som är helt outhärdliga för att bekämpa frestelser, eftersom det är en mycket välsmakande, näringsrik och generellt hälsosam produkt.
Havremjöl och mjöl är rika på B-vitaminer, havrebuljonger har omslagsegenskaper, därför används de ofta vid behandling av akuta inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Fördelarna med havregryn för viktminskning
- Fibrerna i havregryn har en positiv effekt på tarmens mikroflora, förbättrar peristaltik och hjälper till att normalisera matsmältningen.
- Havregryn stimulerar metaboliska processer och hjälper kroppen att bli av med avfallsprodukter.
- Förhindrar ansamling av fettiga avlagringar.
- Tar bort stillastående vatten.
Hur gå ner i vikt på ett annat sätt?
Trots allt ovanstående kan regelbunden konsumtion av havregryn skada figuren, eftersom produkten innehåller en anständig mängd kalorier (360 kcal per 100 gram) och en hel del stärkelse, som omvandlas till socker under matsmältningen. Så hur går du ner i vikt på havregryn? Svaret är enkelt - observera måttlighet och några regler:
- Välj spannmål gjorda av hela havre och Hercules-flingor och undvik snabbmat.
- Ät inte mer än tre portioner havregryn per vecka.
- Kombinera inte havregryn med mjölk, utan laga gröt i vatten. Sedan kan du lägga till färska bär eller fruktbitar i den. Bättre än, gör havremjölssoppa!
Diet havre soppor
Havremjölssoppa med lök
Ingredienser:
- 150 g havregryn;
- 1 liter filtrerat vatten;
- 4 lök;
- 1 morot;
- 1 massa gröna;
- 1 msk. en sked luktfri olivolja;
- salt.
Förberedelse:
Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt och olivolja, lägg på spisen och koka upp det. Skala grönsakerna, riv morötterna på ett medelstort rivjärn, finhacka löken. Tillsätt beredda grönsaker i potten och koka i 10 minuter. I slutet av tillagningen, lägg till spannmålen och håll den på spisen tills den är öm. Servera på tallrikar och strö över färska hackade örter.
Havremjölssoppa med grönsaker
Ingredienser:
- 1/2 kopp havregryn
- 1 1/2 liter vatten;
- 2 potatisar;
- 1 morot;
- 1 lök;
- 1 msk. en sked vegetabilisk olja;
- salt.
Förberedelse:
Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt och olja, koka upp det. Skala grönsakerna, hugga potatis och lök, riv morötterna på ett medelstort rivjärn. Tillsätt potatisskivor i en gryta med kokande vatten och koka i 20 minuter. Tillsätt lök och morötter och koka i ytterligare 10 minuter. Tillsätt havregryn och koka på spisen i cirka 15 minuter.
