Kanel är en krydda som kan ge rätterna en unik smak och arom och samtidigt fylla på kroppen med mikroelement.
Instruktioner
Steg 1
Kanel erhålls från ett litet vintergrönt träd som växer i de asiatiska tropikerna. Kryddan är gjord av ett träds bark som skördas under regnperioden från maj till oktober, när det är lätt att ta bort det från trädet. Den bästa kanel är Ceylon.
Steg 2
En av hemligheten med dieter och rätt näring är kanel, det är bra som ett aromatiskt tillsatsmedel och kryddor för att göra desserter, choklad, likörer. Det läggs till kryddiga kötträtter från det orientaliska köket, till spannmål och äppledesserter, till varma drycker - kaffe, kakao, glögg, till uppfriskande sommardrycker - kompott, cocktails, gelé. Kanel är också oersättlig vid konservering i hemmet. Kanel används också inom medicin, kosmetika och parfymeri. Oljan används i vissa värmande salvor, parfymer och även i läkemedel mot förkylning. Det sänker glukosnivåerna. Dessutom kanel är ett förebyggande av många sjukdomar, liksom en trevlig krydda. Kanel te hjälper till med förkylning, förbättrar blodcirkulationen, ökar ämnesomsättningen och fungerar som en energikälla under hela dagen. Kanel har antibakteriella, svampdödande och antiparasitiska egenskaper. Den har en behaglig lukt, så det är väldigt trevligt att använda den som tillsats till något.
Steg 3
För att få bästa möjliga effekt och uppnå ideala former behöver du inte äta bakverk med tillsats av kanel, det finns många kalorier, det räcker att lägga till det i sallader eller kötträtter med låg fetthalt. Vi får inte glömma att användningen av kryddor, kryddor i obegränsade mängder är fylld med allvarliga konsekvenser. Om en liten nypa kanel förbättrar visuella processer, främjar god hjärnfunktion, kan en alltför stor dos orsaka en allmän nedbrytning, ett tillstånd av depression, huvudvärk.
