Barn älskar kycklingklumpar. Föräldrar kan vara förvirrade över att detta är skadligt. Ja, faktiskt ger McDonalds nuggets eller halvfabrikat ingen fördel för kroppen, men om du själv lagar dem hemma är det en helt annan sak!
Det är nödvändigt
- - 500 - 600 g kycklingfilé
- - ett glas havregryn
- - ett glas mjölk
- - kycklingägg
- - mjöl
- - salt, kryddor
Instruktioner
Steg 1
Hacka kycklingfilén i små bitar, finhacka den eller hacka den med en mixer.
Steg 2
Häll havregryn med varm mjölk och låt stå i några minuter.
Steg 3
Blanda sedan malet kött med havregryn i mjölk, tillsätt ägget, saltet, blanda allt ordentligt med händerna. Tillsätt havregryn (om det är för tunt) eller mjölk (om det är för tjockt) efter behov.
Steg 4
Häll lite mjöl, olika kryddor efter ditt barns smak i en platt stor tallrik, glöm inte att lägga till några olika paprika där - måttligt kryddiga rätter är mycket användbara - detta är ett bevisat faktum (såvida inte barnet naturligtvis har gastrit eller magsår) Men det viktigaste är att det är lite gurkmeja - det är hon som ger nuggets en aptitretande gul färg, vilket gör dem mer attraktiva för barn. Kombinera mjölet och kryddorna i en skål.
Steg 5
Forma nu små patties och rulla dem i mjöl- och kryddblandningen.
Steg 6
Förvärm en stekpanna och stek pannkakorna i vegetabilisk eller olivolja på båda sidor tills de är behagligt gyllenbruna. Nuggets är saftiga och ömma. Om barnet fortfarande är väldigt ungt är det naturligtvis bättre att ånga nuggets - då är de ännu friskare!
