Alla älskar ostekakor. Men vad ska man göra när man vill ha variation? Trött på din vanliga ostkaka? Försök skapa en ny, unik smak med en fyllning som smälter i munnen.
Det är nödvändigt
- - 200 g mjölkost
- - 3 ägg;
- - 1 msk. Sahara;
- - 100 g gräddfil
- - Skal av en citron;
- - 1 msk. vanilj extrakt.
Instruktioner
Steg 1
Slå mjölkosten i en mixer i låg hastighet i 1 minut tills den är jämn, utan klumpar. Tillsätt ägg, rör om. Tillsätt socker gradvis och vispa tills det är lätt krämigt.
Steg 2
Tillsätt gräddfil, citronskal och vanilj. Blanda degen tills den är jämn, den ska vara så jämn som möjligt. Häll sedan i en bakskål. Släta ut toppen med en sked eller skrapa.
Steg 3
Baka på medium värme i 45 minuter. Låt svalna. Häll gräddfil på toppen och ordna frukt och bär vackert. Skär i små bitar och servera med te. Smaklig måltid!
