Keso blancmange är en unik delikat efterrätt som varje hemmafru måste försöka laga.
Det är nödvändigt
- Vi kommer att behöva:
- 1. stugaost - 350 gram;
- 2. mjölk - 100 ml;
- 3. gräddfil, socker - 100 gram vardera;
- 4. gelatin - 15 gram;
- 5. konserverad frukt - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Gnid först ostmassan genom en sil eller slipa i en murbruk. Blanda den sedan med gräddfil och socker.
Steg 2
Blöt gelatin i varm mjölk (50 ml), lägg åt sidan - låt det svälla. Tjugo minuter räcker.
Steg 3
Värm resten av mjölken, häll det svullna gelatinet i det, blanda.
Steg 4
Hacka konserverade frukter (som ananas). Rör om frukten med gelatin och keso, häll i små formar, lägg i kylen i fyra timmar.