Nötkött Bakat Med Honung Och Senap

Innehållsförteckning:

Nötkött Bakat Med Honung Och Senap
Nötkött Bakat Med Honung Och Senap

Video: Nötkött Bakat Med Honung Och Senap

Video: Nötkött Bakat Med Honung Och Senap
Video: Только 27 сентября измените свою судьбу скажите сильные слова один день 2024, Mars
Anonim

För en stor fest eller en vanlig god lunch kan du laga en stor, saftig bit nötkött i ugnen. Köttet visar sig vara ömt, aromatiskt och mycket hälsosammare än stekt i en kastrull.

Nötkött bakat med honung och senap
Nötkött bakat med honung och senap

Det är nödvändigt

  • För fyra portioner:
  • - 800 g benfritt nötkött
  • - 7 msk. matskedar olivolja;
  • - 2 teskedar honung, senap, salt;
  • - 1 tsk torkad basilika, svartpeppar, paprika.

Instruktioner

Steg 1

Skölj en bit kött, torka på en pappershandduk. Kombinera olivolja med honung, senap, salt, svartpeppar, paprika, torkad basilika i en skål. Rör om alla kryddor.

Steg 2

Marinera köttet i den resulterande såsen, låt stå i 1 timme vid rumstemperatur - den här gången räcker för att nötköttet ska vara mättat med kryddens arom.

Steg 3

Efter marinering, linda en bit kött i folie, skicka till ugnen i 1 timme. Koka vid 180 grader.

Steg 4

Ta ut köttet, öppna försiktigt folien, lägg det i ugnen i ytterligare 10-15 minuter för att bilda en gyllenbrun skorpa. Om du har ett grillläge i ugnen, slå på det i 10-15 minuter.

Steg 5

Ta ut köttet från ugnen, täck med folie och vila i 10 minuter. Därefter kan du skära det bakade nötköttet i portioner och servera med vilken sida som helst.

Rekommenderad: