Det finns många intressanta variationer för hur man lagar pumpagröt. Du kan baka gröt i krukor och få en mycket aromatisk och välsmakande maträtt. Pumpagröt har lågt kaloriinnehåll, så det är perfekt om du följer någon diet.
- tre hundra gram pumpamassa;
- ett halvt glas ris
- bacon 150 gram;
- tre matskedar socker (matskedar);
- sextio gram smör;
- Parmesanost 50 gram;
- en nypa salt.
Förberedelse
Pumpan skalas och skärs i kuber. Stek finhackad lök tills den är genomskinlig, tillsätt pumpa bitar i den och koka, rör om ibland i fem minuter. Tillsätt sedan grönsaksbuljong och kryddor.
Koka upp, täck och låt sjuda i tio minuter tills det är mjukt. Ris kokas separat, tvättas och kastas i ett durkslag. Skivor av bacon stekas i en torr stekpanna. Ris läggs till pumpan, riven parmesan och hackad persilja läggs också där. Rör om och sprid krispig bacon ovanpå och servera.
- tre hundra gram pumpamassa;
- ett halvt glas ris
- ett halvt glas hirs
- en liter mjölk
- tre matskedar socker (matskedar);
- femtio gram smör;
- en nypa salt.
Förberedelse
Skölj spannmålen noggrant och lägg den på formens botten. Riv pumpamassa på ett mycket grovt rivjärn ovanpå, krossa lite. Sprid sedan ett tjockt rislager. Alla ingredienser hälls över med mjölk. Tillsätt salt, socker, lägg bitar av smör på toppen. Täck över och lägg i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i en timme.
