Vad kan vara bättre än efterrätt? Endast en efterrätt gjord av en annan efterrätt. En sådan behandling är "Cheesecake with Halva". Förbered det, servera det med kaffe eller te och njut av de komplimanger det förtjänar.
Det är nödvändigt
- - 300 g halva;
- - 200 g keso
- - tre ägg
- - 50 g smör;
- - 200 g gräddfil (låg fetthalt);
- - 150 g mördegskakor;
- - Jordgubbe.
Instruktioner
Steg 1
Ta 150 gram vanliga kakor, helst utan frukttillsatser, och mala med köttkvarn. Du kan också mala kakorna med en kavel, mixer eller hammare.
Tillsätt 50 gram mjukt smör, lite socker, ett kycklingägg till de krossade kakorna. Blanda allt tills en viskös konsistens.
Steg 2
Överför blandningen till en ugnsform, sprid över hela botten och gör små sidor (ca 2 cm höga). Lägg basen i frysen i några minuter.
Steg 3
För att förbereda fyllningen, mala 300 gram halva i en köttkvarn. Tillsätt 200 gram gräddfil, 200 gram keso i den hackade halvaen och blanda allt väl. Kör två ägg i fyllningen och rör om så att inga klumpar finns kvar.
Steg 4
Tillsätt fyllningen i den kylda formen med basen och lägg i ugnen, förvärmd till 180 ° C, i 30-35 minuter.
Steg 5
Ta bort ostkakan från formen, garnera med jordgubbar och lägg på en tallrik.
