Försök baka ett äpple- och plommonkaka. Det visar sig vara väldigt mjukt och gott. Äpplen och plommon ger en speciell fruktig smak, och de är också mycket friska. De innehåller vitaminer och mineraler. Och viktigast av allt minskar inte fördelarna med bakade äpplen i en paj. Till vår förvåning förlorar inte äpplen sina egenskaper under värmebehandlingen.
Det är nödvändigt
- - 250 ml mjölk
- - 1 kopp socker
- - 250 g margarin;
- - 3 ägg;
- - 2 koppar mjöl;
- - 4 msk. matskedar pulveriserat socker;
- - 7 plommon;
- - 4 äpplen;
- - 4 msk. matskedar smör;
- - en påse bakpulver;
- - vanillin;
Instruktioner
Steg 1
Tvätta plommon och äpplen, åtskilda från frön. Skär plommonarna i halvor, skär äpplen i skivor.
Steg 2
Koka mjölken och lös upp sockret i den.
Steg 3
Vispa margarinen och tillsätt lite socker och mjölk. Tillsätt äggen medan du visper.
Steg 4
När alla ägg har drivits in, tillsätt vanilj och mjöl med bakpulver. Blanda väl.
Steg 5
Förbered formen i förväg, täck med bakpapper eller smörj med smör, lägg ut degen, platta.
Steg 6
Lägg frukt på toppen, växla mellan äppelskivor och plommon. Baka vid 180 grader i 50 minuter. Lägg den färdiga kakan på en platt tallrik, strö över pulveriserat socker. Servera med te.
