Alla som smakar det kommer att älska denna cupcake! Det visar sig vara så doftande, ömt och krispigt! Receptet är anmärkningsvärt för att ingredienserna som används till det är väldigt enkla. Ingen mjölk eller ägg krävs. Du kan behaga oväntade gäster med en sådan muffin. När allt kommer omkring förbereds denna läckra delikatess på bara 40 minuter.
Det är nödvändigt
- Mjöl - 1 kopp
- Socker - 4 msk. l.
- Läsk - 1 tsk
- Kanel - 1 tsk
- Skal av 2-3 apelsiner
- Russin - 1 handfull
- Vatten - 1 ofullständig kopp
- Vegetabilisk olja - 4 msk. l.
- Vinäger - 1 msk l.
Instruktioner
Steg 1
Sikta mjöl. Det är fantastiskt om du har fullkornsmjöl, men om inte, kommer premiummjöl att göra. Tvätta apelsinerna. Gnid apelsinernas skal på ett fint rivjärn. Skölj russin väl.
Steg 2
Lägg alla torra ingredienser i en stor behållare: siktat mjöl, bakpulver, kanel, socker och apelsinskal. Blanda dem noggrant - det här är mycket viktigt. Tillsätt russin.
Steg 3
Blanda alla flytande ingredienser i en annan behållare - vatten (lite mer än en halv kopp som används för att mäta mjölet), vegetabilisk olja, vinäger. Blanda flytande ingredienser med en mixer.
Steg 4
Häll sedan omedelbart vätskan i mjölblandningen. Gör detta gradvis och rör om ibland. Rör om alla ingredienser. Du behöver inte slipa, du behöver bara koppla ihop dem. Degen ska inte vara tät, men inte heller flytande.
Steg 5
Häll degen i en form. Sätt i en ugn som är förvärmd vid 180 C. Efter 40 minuter är den läckra smaksatta kakan klar!
