När du snabbt behöver förbereda en söt maträtt för gästerna kommer bakar sockerrosor att hjälpa dig.
Det är nödvändigt
- - 1 kg mjöl
- - 1 liter mjölk
- - 4 ägg
- - 1 förpackning smör
- - 1 paket jäst;
- - salt;
- - vallmo.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du värma mjölken till 50 grader. Detta är nödvändigt så att smöret, som vi kommer att lägga till senare, smälter snabbare.
Steg 2
Lägg sedan till följande ingredienser i mjölken: ägg, jäst, smör och socker. Den resulterande massan måste blandas noggrant med en visp så att det inte finns några klumpar kvar.
Steg 3
Nu måste du lägga till mjöl. Först kan du knåda massan med en visp, men när massan blir tätare måste du knåda degen med händerna.
Steg 4
Från den resulterande degen rullar vi ut ett lager som måste smörjas med olja och också strös med vallmofrön och socker.
Steg 5
Det resulterande skiktet måste rullas till en "orm". Då måste du klippa den i flera lika delar.
Steg 6
Vi rullar upp alla delar i form av rosor, lägger på ett bakplåt och bakar i 30 minuter vid en temperatur på 250 grader.
