Bakning ska inte bara vara god, utan också vacker att titta på för att muntra upp. Det tar väldigt lite tid att göra kakor av två färgs deg, och resultatet blir ett vackert och välsmakande tillskott till te eller kaffe.
Det är nödvändigt
- - 470 g mjöl;
- - 230 g smör;
- - 120 g florsocker
- - ett ägg;
- - 10 g kakaopulver utan tillsatser.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 180 ° C. Skär smöret i bitar och i en skål, börja blanda det med mjöl och strösocker med våra händer. Så snart massan blir homogen, lägg till ett lättvispat ägg i det och knåda den elastiska degen.
Steg 2
Dela upp degen i två lika stora delar, tillsätt kakao i en av dem och blanda igen så att degen blir en homogen chokladfärg.
Steg 3
Vi bildar samma korv med en diameter på 3 centimeter från båda degen. Vi skär dem mycket noggrant längs.
Steg 4
Fukta skäret av varje hälft lätt med vatten och kombinera chokladdegen med vitt.
Steg 5
Skär den resulterande korven på längden för att göra en halv cylinder med en vit och chokladdel. Smörj degen som skärs igen med vatten och anslut delarna så att du får en cylinder med alternerande choklad och vita komponenter.
Steg 6
Skär degen i bitar 0,7-0,8 mm tjocka och baka dem i 13-15 minuter. Vackra och smuliga kakor är redo!
