Kycklingbollar i en krämig sås blir din familjs favoriträtt. Speciellt barn kommer att uppskatta detta smaskiga. Enkla ingredienser, och till slut får vi en festlig middagversion.
Det är nödvändigt
- - 500 gram kycklingfilé
- - 1 kycklingägg
- - 200 gram hård ost
- - 4 vitlöksklyftor
- - 200 ml grädde
- - 1 medelstor lök
Instruktioner
Steg 1
Vi tvättar kycklingfilén. Vi slår tillbaka. Hacka kycklingen fint, ta bort venerna. Blanda kycklingfilén med finhackad lök. Vispa ägget med en visp eller gaffel. Vi blandar alla ingredienser, salt och peppar.
Steg 2
Smörj formen med grädde. Vi skulpterar bollar av malet kött. Om köttfärs visade sig vara flytande kan du doppa varje boll i mjöl. Vi lägger formen med bollar i ugnen och bakar i 10-15 minuter vid 180 grader. Under tiden förbereder vi såsen.
Steg 3
Vi rivar ost. Pressa in vitlöken i den. Häll grädde och ost med vitlök. Vi tar ut formuläret med bollar och fyller det med sås. Vi sätter tillbaka den i ugnen i 15-20 minuter. Strö den beredda skålen med dill eller persilja.
