Sallad är en mångsidig maträtt som tillagas både som ett tillägg till middagen och till ett festbord. Men tillsammans med komplexa fläckiga sallader finns det de som tar bara några minuter att laga mat.
Krabbasticksallad med tomater
Du kommer behöva:
- krabbpinnar 150 g;
- tomat - 1 st;
- vitlök - 1 st;
- hård ost - 50-70 g;
- majonnäs - 1 msk. l.
Skär de upptinade krabbpinnarna och tomaten i remsor, häll i en skål. Hacka vitlök fint eller pressa genom en press. Gnugga osten på ett grovt rivjärn och lägg i en skål, krydda med majonnäs och blanda försiktigt.
Gurka och sallad med kinakål
Du kommer behöva:
- Pekingkål - 1/2 litet kålhuvud;
- färsk gurka - 1 st;
- hård ost - 50 g;
- salt, kryddor;
- någon korv - 100 g;
- lök - 1 st;
- majonnäs.
Pekingkål (du kan använda vitkål) strimla, skär gurkan i remsor. Skär korven (rökt - i remsor, kokt - i tärningar) och lägg till kålen. Gnugga osten på ett grovt rivjärn, tillsätt salt och kryddor efter smak. Skär löken i halva ringar, häll den i en skål, krydda med majonnäs och blanda salladen. Servera kyld på bordet.
Minutka sallad
Du kommer behöva:
- tomat - 1 st;
- vita brödkrutonger - 50 g;
- bearbetad ost - 1 bit;
- vitlök - 1-2 kryddnejlika;
- gröna efter smak
- majonnäs.
Skär tomaten (det är bättre att inte ta mycket mjuka) skär i remsor, lägg i en salladsskål. Tillsätt bearbetad ost riven på ett medium rivjärn till den. Hacka vitlök fint eller pressa genom en press, finhacka greenerna. Slutligen tillsätt krutonger, krydda med majonnäs och blanda.
