Varje värdinna har en omhuldad maträtt som hon njuter av gäster eller familjemedlemmar med. Vi erbjuder dig ett recept på "Men's Tears" sallad, som säkert kommer att bli en av de mest favoriträtterna i hela familjen.
Läcker sallad med granatäpple och kött
Den manliga delen av befolkningen föredrar "Men's Tears" -sallad med granatäpple som aptitretare framför vodka och betygsätter den lika högt som den populärt älskade "Olivier". Det är inte säkert känt vem vi är skyldiga en så underbar maträtt, och kärnan i namnet tolkas på olika sätt. Vissa tror att mäns tårar uppstår till följd av speciellt utvalda komponenter (främst lök); andra tror att tårar är resultatet av för snabbt tömning av en viss mängd läcker sallad. Denna sallad är riktigt utsökt och väl värt att göra.
Recept för puffsallad "Men's Tears" med granatäpple
Nödvändiga ingredienser:
- nötkött - 0,5 kg;
- potatis - 3 stycken;
- medelstora glödlampor - 3 stycken;
- medelstort granatäpple;
- ägg - 5 bitar;
- majonnäs;
- salt.
För marinaden behöver du:
- socker - 1 msk. l.;
- äppelcidervinäger (du kan också använda bordsvinäger 9%) - 3 msk. l.;
- kokt kallt vatten - 1 glas.
Hur man gör "Men's Tears" sallad med granatäpple
Kylkokta ägg, kött och potatis.
Placera löken skuren i tunna halva ringar i marinaden i en kvart. Töm sedan marinaden, pressa löken.
Skala granatäpplet så att du bara har korn (utan skiljeväggar och skal). Skala och riv potatis och ägg: potatis - grov, ägg - fin. Skär köttet i remsor som är tillräckligt tunna.
Nu återstår bara att fylla salladsskålen. Kött placeras på botten och hälls med majonnäs, potatis placeras ovanpå, liksom ägg och lök, sedan återstår köttet, som är täckt med majonnäs. Strö granatäpplefrön ovanpå skålen.
Sallad redo.
