Trots sitt spännande namn kan denna sallad vara stolt över ditt bord. När allt kommer omkring kombineras helt enkelt kött, inlagd lök och andra produkter som utgör dess sammansättning. Läcker maträtt, prova!
Det är nödvändigt
- - lök - 3-4 huvuden;
- - köttfilé - 0,5 kg;
- - syltade gurkor - 3-4 st.;
- - favoritmajonnäs - 3-4 msk. skedar (eller mindre) l;
- - salt och nymalt svartpeppar - efter smak;
- - vinäger 9% - 30 ml;
- - löst socker - 1 msk. sked med topp;
- - lavrushka - 3-4 blad.
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda "Men's Tears" sallad med inlagda lök, hugga köttet i stora bitar och lägg det i en kastrull med vatten. Koka i 45-50 minuter. Tillsätt kryddor och lavrushka 10 minuter före tillagning. Ta ut maten från pannan och låt svalna vid rumstemperatur. Till exempel kan du lägga det i en tallrik på fönsterbrädan.
Steg 2
Häll vinäger i en behållare, tillsätt lite socker och salt. Tillsätt andra kryddor om så önskas. Blanda väl. I den resulterande marinaden, doppa lök, skär i tunna halvringar. Låt den vara i 16-19 minuter. Ta bort grönsaken och pressa väl med händerna. Lämna det åt sidan för nu, det kommer snart att behövas.
Steg 3
Dela upp köttet i fibrer. Lägg i en tallrik. Tillsätt tunna gurkor och inlagda lök (ovanpå). Glöm inte att smörja varje lager med majonnäs. Servera med griskött eller lammgrill. Men allt annat kött fungerar också bra.
