Det tar inte mycket ansträngning att göra en mycket öm och utsökt keso-kaka som heter "Ears". Dessutom kräver beredningen av denna delikatess sådana produkter som alla människor troligen har i huset.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 230 g;
- - keso - 200 g;
- - smör - 100 g;
- - bakpulver för deg - 1 tesked;
- - salt - en nypa;
- - socker.
Instruktioner
Steg 1
För smör gör du följande: För det genom ett medelstort rivjärn och kombinera sedan med en ingrediens som keso. Häll sedan bakpulver, det vill säga bakpulver för deg, en nypa salt och vetemjöl i den bildade blandningen. Efter att ha blandat allt ordentligt, knåda en homogen deg.
Steg 2
Dela ostmassadegen i två delar för enkelhets skull. Omvandla en av dem till ett plant lager som är 3 millimeter tjockt. Skär nu cirklar ur den med en rund halsrätt. Gör detsamma för den andra biten av deg.
Steg 3
Doppa de utskurna cirklarna i strösocker på ena sidan. Vik cirkeln i hälften först så att sockersidan är inne. Doppa sedan igen en av dess sidor i socker och vik den i hälften på exakt samma sätt. Som ett resultat får du formen av framtida Ushki-ostkakor.
Steg 4
Doppa figurerna från degen i strösocker och lägg dem på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper så att sockret är på toppen. Skicka kakorna till ugnen och koka vid 180 grader i cirka 20-25 minuter.
Steg 5
Efter kylning av färdiga bakverk, servera dem med te. Ushki-ostkakorna är klara!
