Smördegspaj Med Köttfärs

Smördegspaj Med Köttfärs
Smördegspaj Med Köttfärs

Innehållsförteckning:

Köttfärspaj är inte svårt att förbereda. Den kan serveras på bordet för en semester eller bara till lunch eller middag hemma.

Smördegspaj med köttfärs
Smördegspaj med köttfärs

Det är nödvändigt

  • - smördeg 2 lakan;
  • - malet kött 500 g;
  • - lök 2 st.;
  • - oliver 100 g;
  • - grädde 100 g;
  • - tomatpasta 100 g;
  • - malen svartpeppar;
  • - majonnäs
  • - finhackad vitlök;
  • - hackad persilja;
  • - olivolja 3 msk. skedar;
  • - 1 nypa muskot;
  • - salt.

Instruktioner

Steg 1

Skala och hugga lök. Värm olivolja i en stekpanna. Stek löken tills den är gyllenbrun och tillsätt sedan malet kött. Rör om, stek i 5 minuter på medium värme.

Steg 2

Tillsätt kryddor, grädde, tomatpuré, persilja och salt i pannan till köttet. Simma i 10-15 minuter på låg värme. Skär oliverna i små bitar, blanda med köttfyllningen.

Steg 3

Rulla ut ett smördeg, lägg i en form, lägg köttfyllningen ovanpå. Borsta rikligt med majonnäs. Rulla ut det andra arket och täck pajen. Nyp degen på kanterna. Gör några punkteringar ovanpå för att frigöra ånga.

Steg 4

Baka i 25-30 minuter vid 180 grader. Du kan dekorera pajen med färska hackade örter.

Rekommenderad: