I butikshyllorna finns ett stort urval av olika ölsnacks, som många redan har blivit ointressanta, för du vill alltid prova något nytt. Handgjorda ölstrån kommer att vinna din kärlek, och dess förberedelsetid tar inte ens 30 minuter.
Det är nödvändigt
- - 150 g hård ost
- - 1 glas mjöl
- - 80 g smör
- - 4 msk. l. mjölk
- - Salt
- - Citronskal
- - Sesam
- - Kummin
Instruktioner
Steg 1
Blanda väl på ost, smör och skal av en citron på ett fint rivjärn. Tillsätt salt efter smak, mjölk till blandningen och blanda allt igen.
Steg 2
Därefter måste du lägga till mjöl och knåda degen. Degen ska vara mjuk och elastisk. Rulla ut degen, 0,5 mm tjock och skär den i tunna remsor som måste rullas i rör. Häll sesam- och kumminfrön på en tallrik, rulla varje rör på båda sidor.
Steg 3
Vi lägger ut rören på ett bakplåt, tidigare täckt med pergamentpapper eller folie. Baka till gyllenbrun, 15 minuter vid 180 grader.
