Kycklingäggvit har ett biologiskt värde för människor på grund av dess sammansättning och nästan fullständiga smältbarhet. Och en proteinomelett med grönsaker är den mest utsökta och hälsosamma frukosten. Du kan laga en sådan omelett med alla grönsaker, i olika kombinationer, efter din smak.
Det är nödvändigt
- - ägg
- - broccoli 2 blomställningar
- - gröna bönor 50 gr;
- - mjölk 20 ml;
- - gröna ärtor 10 gr;
- - tomat 1 st;
- - spenat 10 gr;
- - vegetabilisk olja 1 tsk;
- - dill 1 gren;
- - salt och peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj spenaten väl och hugga fint. Vispa ägg med mjölk, tillsätt spenat, salt och peppar. Blanda noggrant. Skär tomaten i små skivor.
Steg 2
Lägg bönorna, gröna ärtorna, tomatskivorna och broccoli i en smord maträtt. Häll den kokta äggmassan över grönsakerna så att bönorna är helt täckta och broccoliblomstrarna är ½.
Steg 3
Förvärm ugnen till 160 grader. Baka skålen i cirka 20-25 minuter. När du är klar, lägg omeletten på en tallrik och strö över finhackad dill.
