Sallad är en kall maträtt som kallas förrätt. Namnet på maträttens sallad kommer från det italienska ordet salata, vilket betyder "salt". Men salladen kan inte bara vara salt utan också söt, samtidigt som den har en unik smak.
Det är nödvändigt
- - medelstora morötter 4-5 stycken;
- - 1 medium äpple;
- - 1/2 tsk socker
- - 2 matskedar vegetabilisk olja;
- - 1/2 pepparrotsrot;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och skala morötterna, äpplet och pepparrot. Kärna äpplet, skär det i tunna kuber och lägg i vatten som har surgjorts med citronsyra i fem minuter.
Steg 2
Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Riv pepparrot på ett fint rivjärn. Kombinera morötter, äpple och pepparrot. Strö lätt med vegetabilisk olja och blanda väl. Låt stå i en salladsskål i kylen.
Steg 3
Innan du serverar en frukt- och grönsaksallad med pepparrot, måste du lägga till socker och salt, krydda med gräddfil och dekorera med dillkvistar.
