Sommaren är tiden för färska grönsaker. Färska grönsaker kan användas för att laga många rätter, från varma till kalla aptitretare. En särskilt god maträtt är grönsaksgrytan. Om du lagar en grönsaksgryta med kött och bakar i ugnen blir den både god och hälsosam.
Det är nödvändigt
- - fläsk 500-800 g;
- - lök - 1 st.
- - färsk morot - 1 st.
- - färsk potatis - 3 st.;
- - färska stugor - 2 st.;
- -tomater - 3 st.;
- -ost;
- -majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Skölj fläsket, skär i medelstora kuber. Krydda med salt, peppar, krydda med majonnäs och låt marinera i 30 minuter. Lägg det inlagda fläsket i ett djupt bakplåt, oljat med olja. Skala löken och skär den i ringar, lägg ovanpå köttet.
Steg 2
Tvätta morötterna, skala, skär i ringar och lägg i ett bakplåt.
Steg 3
Tvätta potatisen, skala och skär i ringar. Lägg i ett bakplåt, krydda med salt och toppa med majonnäs.
Steg 4
Tvätta zucchini, skala, skär i ringar och lägg i ett bakplåt.
Steg 5
Tvätta tomaterna, skär i ringar och lägg i nästa lager i ett bakplåt.
Steg 6
Riv ost, strö över grönsaksgryta.
Steg 7
Vi sätter i ugnen vid 150 grader och kokar i 1 timme. Ugnsbakad grönsaksgryta är klar!
