Grönsaksgryta är en mycket välsmakande och hälsosam maträtt, eftersom grönsaker innehåller många vitaminer och näringsämnen. Men så att de inte förlorar sina egenskaper, tillagas maträtten bäst i ugnen.
Det är nödvändigt
- - potatis, 4 stycken medelstor;
- - zucchini, 2 små bitar;
- - morötter, 2 stora bitar;
- - 2 lökar
- - 3 tomater;
- - fläskfärs;
- - 2 bearbetad ost;
- - salt;
- - vegetabilisk olja;
- - majonnäs
- - färska kryddor.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och skala potatisen noggrant. Skär den i tunna skivor, lägg på en smord ugnsform och tillsätt lite salt.
Steg 2
Ta morötter. Det måste också tvättas, skalas, skäras i cirklar, läggas på potatis och salt. Samma steg måste göras med fören. Den kan skäras i halva ringar.
Steg 3
Courgetten måste tvättas, det är inte nödvändigt att skala skalet och fröna om det är ungt. Denna grönsak skärs också i cirklar, läggs på samma form och saltas.
Steg 4
På toppen av zucchinin läggs tvättade och tärnade tomater, skiktet måste också saltas och upptinat malet kött bör läggas på toppen.
Steg 5
Riv de smälta ostmassorna på ett grovt rivjärn och strö över dem med grönsaker och malet kött. Allt detta ströts ovanpå med finhackade färska örter och smörjas med majonnäs.
Steg 6
Lägg formen med grönsaker i en förvärmd ugn och låt skålen vara beredd vid en temperatur på 180 grader. Bakningstiderna varierar från 40 minuter till en timme, beroende på din ugns effekt.
