Plommon är rik på vitaminer och mineraler. Detta är inte bara utsökt, utan också ett läkande bär. Det används för högt blodtryck, tarmproblem. Bäret tappar inte sina anmärkningsvärda egenskaper även efter bearbetning. Därför kommer plommonkakor inte bara att ge dig nöje utan också gynna kroppen.
Det är nödvändigt
-
- Recept nummer 1:
- 400 g plommon;
- 1, 5 Art. Sahara;
- 1 msk. mjöl;
- 150 g smör;
- 2 ägg;
- 1/3 msk. mjölk;
- 2 tsk bakpulver för deg;
- 1 g vanillin.
- Recept nummer 2:
- 200 g smör;
- 4 matskedar Sahara;
- 250 g mjöl;
- 3 ägg;
- 1 tsk bakpulver för deg;
- 2 g vanillin;
- 300 g plommon.
- Recept nummer 3:
- 2 msk. mjöl;
- 250 g keso;
- 100 g smör;
- 0, 5 msk. Sahara;
- 2 tsk bakpulver;
- 300 g plommon.
Instruktioner
Steg 1
Recept nummer 1
Separera en liten bit från den totala massan av smör. Gnugga kvarvarande smör över ¾ msk. socker, bakpulver och vanilj. Du bör få en homogen mjuk massa, kombinera den med mjöl. Tillsätt ägg och mjölk i blandningen, rör om allt väl.
Steg 2
Skär plommonarna i halvor, ta bort dem från gropen. Smält resterande smörbit i en stekpanna, tillsätt resterande socker och koka upp allt. Placera plommon i stekpannan, skär den nedåt. Häll degen försiktigt på toppen.
Steg 3
Förvärm ugnen till 180 ° C, lägg en panna med en paj där och baka i 40-45 minuter. Ta bort den färdiga pajen från ugnen, täck med en handduk och låt stå i 10-15 minuter. Separera pajens sidor från pannan med en kniv, sätt den i eld i några minuter så att bottenlagret smälter något. Täck över pannan med en platt skål ovanpå och vänd den.
Steg 4
Recept nummer 2
Sikta mjöl, blanda med bakpulver, tillsätt ett ägg och en halv vanillin. Dela upp smöret i två delar, smälta en del och häll i mjölet, knåda degen. Lägg det i kylen i 30 minuter.
Steg 5
Vispa kvarvarande smör med socker och ägg, tillsätt 3 msk. mjöl och vanillin, blanda väl. Pajfyllningen är klar. Lägg degen i en smord form, forma sidor, cirka 3 cm höga och lägg på fyllningen ovanpå. Skär plommonarna i halvor, ta bort fröna och lägg dem på fyllningen. Placera plommonkakan i en förvärmd ugn till 200 ° C och baka i 35-40 minuter.
Steg 6
Recept nummer 3
Separera katrinplommon och skär i kilar. Kombinera mjöl, socker och bakpulver, halvera blandningen. Kombinera en med keso och den andra med smör. Kombinera båda bitarna för att göra stora smulor. Lägg dem i en form, lägg plommonhalvorna ovanpå, strö över socker. Baka plommonkaka vid 180oC i 30-40 minuter.
