Granatäpplen, som många grönsaker och frukter, är inte bara läckra utan också extremt hälsosamma. Granatäpplejuice och frön innehåller tre typer av antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa cancer och hjärtsjukdomar. Du kan äta kornen av bidraget precis så, direkt med fröna, eller du kan strö dem på sallad, kött, tårta. Du kan pressa juice från dem, förbereda en sås eller marinad. Oavsett vad du ska göra med granatäpplet måste du först välja en mogen frukt.
Det är nödvändigt
Flera granater att välja mellan
Instruktioner
Steg 1
Välj några granatäpplen baserat på deras färg. En bra frukt ska vara ljusröd med några ljusare fläckar.
Steg 2
Ta granatäpplen och betygsätt dem efter vikt. Om frukten är tyngre än du förväntade dig av dess utseende och också väger mer än ett granatäpple av samma storlek, är det troligen moget och saftigt. Om granatäpplet är lättare än du förväntar dig och än andra granatäpplen, kan det vara omoget eller torrt.
Steg 3
Ta frukten i dina händer och tryck försiktigt ner den. En bra granat ska vara fast, men ge lite tryck. Om det är helt svårt, är det omoget, om det tvärtom är väldigt mjukt, är det övermoget eller bortskämt.
Steg 4
Undersök granatäpplets hud, den ska vara seg, fast och slät. Tryck på det med fingret, fostrets hud bör inte skrynkla. Det bör inte finnas några sprickor eller vita fläckar på den. Titta in i "kronan" på granatäpplet, den ska också vara fri från mögel och skräp.
Steg 5
Knacka på granaten med fingret. Mogen granatäpple gör ett "metalliskt" ljud som om du tappar på en behållare, omogna och övermogna frukter producerar dämpade ljud.
