Många konditorivaror innehåller vaniljextrakt som en av ingredienserna. Men tyvärr kan du inte hitta den i alla butiker. Men du behöver inte ge upp recepten på grund av detta, för du kan förbereda extraktet själv i valfri volym.
Det är nödvändigt
- - högkvalitativ vodka
- - vaniljskida.
Instruktioner
Steg 1
Mängden ingredienser för detta recept beror på önskad mängd vaniljextrakt. Kanske behöver du bara en flaska av denna doftande tinktur, eller kanske du vill ha lager under en lång tidsperiod, för att tinkturen inte försämras från lång lagring, utan bara blir rikare och mer aromatisk.
Steg 2
Vi tar flaskor på cirka 100 ml och vaniljkuddar.
Steg 3
Skär varje vaniljstång i hälften och skär var och en på längden.
Steg 4
Lägg 4-6 grenar av vanilj i en flaska och fyll den med vodka (ju större volym på flaskan desto mer vanilj behöver du lägga till).
Steg 5
Vi tar bort flaskorna på en mörk plats i minst 6 veckor och skakar ibland.
