Fans av fisk och grönsaker bör notera detta enkla recept. När allt kommer omkring visar det sig att maträtten tillagad enligt den är mycket tillfredsställande och aromatisk. Smaken av fisk passar bra med pikan hos inlagda gurkor, och den kompletteras med grönsaker som är bekanta för alla - potatis och morötter. Skålen bereds i krukor. För den angivna mängden ingredienser behövs 3-4 av dem.
Det är nödvändigt
- - 400 g havsfiskfilé
- - 4 potatisar
- - 1 morot
- - lök
- - 4 inlagda gurkor
- - 2 tomater
- - 3 msk tomatsås
- - 3 teskedar kapris
- - 50 g smör
- - 1,5 koppar grädde
- - en tesked paprika
- - salt
- - svartpeppar
Instruktioner
Steg 1
Hacka löken fint. Salt i smör. Skär potatis, morötter i tunna skivor.
Steg 2
Placera lökarna i botten av varje kruka. Lägg morots- och potatisskivorna ovanpå.
Steg 3
Krydda med salt, peppar, strö med paprika, häll i 2 matskedar grädde. Stäng med lock och lägg i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20 minuter.
Steg 4
Skär fiskfiléen i stora bitar. Krydda med salt och peppar. Skär tomaterna och gurkorna i skivor.
Steg 5
Ta bort krukorna från ugnen. Kontrollera grönsaker med en gaffel. Den senare måste vara helt förberedd.
Steg 6
Ordna tomatskivorna. Toppa med en matsked tomatsås. Lägg ut fisken. Lägg gurkor och kapris ovanpå.
Steg 7
Häll i kvarvarande grädde. Stäng locken och lägg krukorna i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20 minuter. Skålen är klar.
