Popcorn är popcorn som har en behaglig arom och god smak. Utan en sådan delikatess är det ganska svårt att föreställa sig att titta på en film inte bara i bio, utan också hemma. Men många experter rekommenderar att inte missbruka en sådan produkt, eftersom den inte bara har fördelar utan också skada.
Fördelarna med popcorn
I sig är det smakrika och popcorn mycket hälsosamt. Det innehåller trots allt många biologiskt aktiva substanser. Det viktigaste är polyfenol, som förhindrar utvecklingen av hjärtsjukdomar och cancer. Popcorn innehåller också ett antal kraftfulla antioxidanter som tar bort fria radikaler (ämnen som förstör celler och vävnader) från kroppen.
En sådan produkt är rik på kolhydrater, proteiner, fibrer och till och med vitaminer som B1 och B2. Det påskyndar metaboliska processer i kroppen, förhindrar avsättning av fett och stör perfekt känslan av hunger. Popcorn tar också bort cancerframkallande ämnen och rengör tarmarna perfekt.
Skadan av popcorn
Trots att en sådan produkt har många positiva egenskaper blir den skadlig till följd av matlagning. Saken är att tillverkare lägger till olika komponenter i popcorn som har en skadlig hälsoeffekt. Den största faran är oljan som används för att steka majskärnor. På grund av det blir popcorn mycket kalorierikt - upp till 1200 Kcal i en liten portion. Glöm inte att när du lagar mat lägger tillverkarna till smaker som inte är av naturligt ursprung. När de värms upp med olja till hög temperatur börjar giftiga ämnen släppas ut från dem. De är sätt att slå lungorna.
När man förbereder popcorn tillsätter tillverkare vanligtvis socker och i stora mängder. Det i sin tur lägger mycket stress på bukspottkörteln, och sockermajs hjälper dig också att gå upp i vikt medan vanlig majs, som nämnts ovan, inte gör det. Du kan också hitta salt popcorn i hyllorna. Det har också en negativ effekt på kroppsvikt. Dessutom stör saltad majs vattenbalansen och gör dig törstig.
Ganska ofta kan du hitta popcorn med olika smaker (lök, ost, bacon och så vidare). De bidrar till bildandet av sår i mag-tarmkanalen och kan också framkalla gastrit.
Det visar sig att tillverkarna i strävan efter att öka smaken av popcorn är gjorda av en användbar produkt som är helt ohälsosam. Men för att inte förneka dig själv en del luftiga delikatesser bör du laga det hemma, men inte från halvfabrikat i påsar som värms upp i mikrovågsugnen, men från speciella majskorn kan du köpa dem på marknaderna.
