Om din betydande annan snart har födelsedag, vill du förmodligen glädja honom inte bara med en trevlig ovanlig gåva utan också med en oförglömlig middag. Det här är en bra idé, för män älskar att äta utsökt så mycket.
Det finns några intressanta rätter som kan hjälpa dig att överraska din make. Bland dem hittar du en rejäl sallad och en utsökt aptitretare.
Svamp sallad
Du behöver följande ingredienser för att göra denna läckra sallad:
- 1 kycklingben
- ett halvt kycklingbröst
- 300 gram champinjoner;
- lök, 1 bit;
- 2 färska gurkor
- 1 persilja
- 325 gram oliver
- solrosolja för stekning;
- salt och peppar efter smak
- majonnäs för påklädning.
Denna sallad är väldigt enkel att laga, men den är mycket tillfredsställande och vansinnigt utsökt. Koka först kycklingbenet och bröstet. När de har svalnat, skär dem i remsor eller kuber. Skala sedan löken från skalet, tvätta den, hugga den fin och steka den i en kastrull med varm solrosolja. I den resulterande massan måste du lägga till champignoner, halverade. Blanda kycklingbröstkuberna med även skurna gurkor, tillsätt sedan persilja och oliver, skär dem i tre delar. Blanda allt detta med stekt svamp och lök, salt, peppar och fett med majonnäs.
Svampsallad kan användas både kallt och varmt, så det blir en unik maträtt för din älskades semester oavsett vilken tid på året hans födelsedag är.
Mellanmål "Tjurfäktning"
För att göra detta födelsedagsmellanmål behöver du följande ingredienser:
- 600 gram ungtjurskött (hals);
- 3 vitlökar
- 1 lök;
- 1 bit röd peppar
- 80 gram ister;
- peppar och salt efter smak
- 1 matsked olivolja.
Börja först med att förbereda fyllningen: ta ister och ett lökhuvud, skär dem i ringar. Skär en varm peppar i hälften. Skär två vitlökar i kuber och strö över salt. I köttet gör du stycken där du lägger ister, peppar och vitlök.
Lägg försiktigt löken och resten av vitlök och peppar på bakhylsan. Salta köttet, borsta med olivolja och lägg det också på ärmen, fäst ärmen längs kanterna. Håll köttet kallt i tre till fem timmar. Baka denna aptitretare i ugnen vid 180 ° C i 50 minuter.
Män är också mycket förtjust i "Sill under päls", Olivier och andra sallader.
Om du bestämmer dig för att laga Olivier är det bara att skära och kombinera alla ingredienser. Det är bättre att krydda denna sallad omedelbart före servering.
För att vinna en kvinna måste du säga trevliga ord till henne, och särskilt komplimanger, och för att imponera på en man måste du överraska magen med en utsökt måltid.
