Från 4-6 månader tillsätts växtmat gradvis till spädbarns diet i form av olika potatismos. Denna typ av kompletterande mat kan köpas på alla apotek, butiker och stormarknader. Trots att du har annonserat om fördelarna och vitaminrikheten med dessa produkter, försök att laga grönsaker till dina barn själv.
Det är nödvändigt
-
- 50 g zucchini
- 50 g blomkål
- 1 ST. potatisar
- 1/2 morot
Instruktioner
Steg 1
Skölj grönsakerna väl och skala dem. Ta bort fröna om zucchinin är stor.
Steg 2
Låt grönsakerna stå i 2-3 timmar i en emaljskål för att blötläggas.
Steg 3
Häll filtrerat eller förvarat dricksvatten i en kastrull. Salt (bara inte mycket, för 1 liter vätska 5-7 g salt) och lägg på medium värme.
Steg 4
Skär grönsakerna i kuber och lägg i kokande vatten i tur och ordning, med ett intervall på 5 minuter: morötter, potatis, kål, zucchini. Täck med lock och stäng av efter 3-5 minuter.
Steg 5
Töm grönsaksbuljongen i ett glas och häll resten. Vispa grönsaker med en mixer och tillsätt lite grönsaksbuljong. För den första utfodringen bör konsistensen av vegetabilisk puré vara som flytande gräddfil.
