En aptitretare som "inlagd ost" är fortfarande en sällsynthet på våra bord. Överraska dina gäster och skäm bort dig själv med denna enkla och läckra maträtt.
Det är nödvändigt
- Ost 250 g (Maasdam, Gouda, Svalya, ryska, etc.)
- Marinad:
- - vegetabilisk raffinerad (helst olivolja) 100 g;
- - citronsaft 3 msk
- - flytande honung 1, 5 msk.
- - basilika, timjan, oregano, rosmarin (eller köpt blandning "Provencal örter") -
- - 1 vitlöksklyfta
- - en nypa varm peppar
Instruktioner
Steg 1
Blanda alla ingredienser till marinaden. För en amatör kan du lägga till en krossad vitlöksklyfta.
Steg 2
Skär osten i 2 * 2 cm kuber, värm en tallrik och lägg osten på den. Häll marinaden över, låt marinera i 1 timme vid rumstemperatur.
Steg 3
Du kan hälla marinaden över ostbitarna i en burk och förvara i kylen. Ta ut nödvändigt antal portioner vid behov.
