Vinbär i sig är en mycket hälsosam bär. Du kan göra många läckra och hälsosamma desserter av det. En av dessa desserter är vinbärspaj.
Det är nödvändigt
- - mjöl, 4 glas;
- - mjukad margarin, 1 förpackning;
- - socker, 1 1/3 koppar;
- - äggulor, 2 stycken.
- För fyllning:
- - svarta och röda vinbär, 4 koppar vardera;
- - florsocker, 3 skedar;
- - vaniljssocker, 1 sked.
Instruktioner
Steg 1
Vispa margarinen med strösocker, tillsätt äggulorna, slå igen. Tillsätt sedan det siktade mjölet, knåda degen, separera en tredjedel från det, lägg det i kylen. Lägg den återstående degen på ett bakplåt i ett jämnt lager, tryck med dina handflator.
Steg 2
Låt oss förbereda fyllningen. Skala vinbärarna från kvistarna, skölj väl, torka, blanda med strösocker.
Steg 3
Lägg den resulterande fyllningen i ett jämnt lager på degen, täck med resten av degen från kylen (gnugga den på ett rivjärn). Placera pajen i botten av den förvärmda ugnen och baka vid måttlig temperatur i ungefär en halvtimme. Strö den kylda vinbärspajen med florsocker.
