En mängd läskedrycker på sommaren sparar inte bara värme utan också törst och uttorkning. Till exempel är lätt mynta-lime-te kombinerat med is ett utmärkt alternativ för daglig konsumtion.
Det är nödvändigt
-
- vatten 1 liter;
- te 4 påsar eller 2 teskedar teblad;
- mynta 1 kopp;
- 1/4 kopp socker;
- 1/4 kopp limejuice
- is.
Instruktioner
Steg 1
Skölj de färska mynta kvistarna noggrant, skaka av vattnet och ta bort torkade eller vissna delar. Hacka mynten med en kniv. Lämna några hela blad för dekoration. Skölj kalkarna och pressa ut saften med en citruspress. Lägg eventuellt kalkskal till ditt te.
Steg 2
Häll en liter rent vatten i en kastrull. Lägg till svarta tepåsar, ett glas krossad mynta och socker. Sätt på eld, koka och håll på medium värme i femton minuter. Kyla.
Steg 3
Ta bort tepåsarna. Om du använder teblad istället för tepåsar, sila drycken efter kylning och ta bort alla dess partiklar och mynta. I det här fallet behövs större mängder av hela mynta blad för dekoration.
Steg 4
Tillsätt färskpressad limejuice till ditt te. Fyll höga glas med is, häll mynta-lime-te och garnera med färska mynta-blad.
Steg 5
För att lägga till ännu mer friskhet i denna dryck kan du lägga till till exempel ingefära. Ta en ny rot, tvätta och skala av den. Hacka roten med en kniv eller riv på ett grovt eller fint rivjärn. Efter att ha gjort teet och kylt det, lägg till den hackade ingefära och låt den sitta i kylen i två timmar. Ingefära lägger till en speciell kryddig smak som hjälper dig att lindra din törst.
