Jordgubbar har länge ansetts vara en symbol för kärlek, och champagne är en symbol för passion. Blandningen av kärlek och passion i en enda ström ger nytt liv. En champagnecocktail med jordgubbar är ett andetag av ett nytt, ljust och strålande liv. Den perfekta drinken för både en romantisk middag och en födelsedagsfest.
Det är nödvändigt
-
- jordgubbar - 400 g;
- socker - 3 matskedar;
- citronsaft - 1 tsk;
- champagne (helst torr) - 1 flaska;
- jordgubbar och vispad grädde för garnering.
Instruktioner
Steg 1
Skölj starka, mogna jordgubbar med kallt vatten, torka och ta sedan bort stjälkarna. Skär jordgubbarna i kuber, täck med socker, tillsätt citronsaft och rör om. Kyl i en timme.
Steg 2
Vispa den kylda jordgubbar, socker och juice i en mixer.
Steg 3
Ta glasen och fördela den resulterande massan på dem (ungefär ett halvt glas).
Steg 4
Häll champagne i glas. Rör försiktigt så att de mousserande champagnebubblorna inte avdunstar. Tillsätt is om så önskas.
Steg 5
Garnera med jordgubbar och vispad grädde. Servera omedelbart.
