Visste du att dricka mandelmjölk är ett utmärkt sätt att fylla på kroppens vitamin- och mineralbutiker? Dessutom är det också ett utsökt sätt att öka ditt immunförsvar!
Denna vitamindryck kan göras mycket enkelt hemma. För att göra detta, ta helt enkelt råa mandlar (glas), lägg i en skål och täck med vatten i förhållandet 2: 1. Lämna på bordet en dag.
Vik nötterna på en sikt efter 24 timmar och överför dem till processorskålen. Tillsätt vatten (en och en halv kopp) och slå på maximal effekt i 3 minuter. Tillsätt sedan vatten till den konsistens du behöver (2-3 koppar) och slå i ungefär en minut till.
Sila blandningen med ostduk och använd på samma sätt som vanlig mjölk, till exempel i fruktcocktails. En av dessa smoothies kan vara den perfekta frukosten på en sommardag.
"Pina Colada" med mandelmjölk
- 2 msk. mandelmjölk;
- 0,5 koppar hackad mango;
- 0, 5 msk. kuber av ananas;
- 0,5 avokado
- en liten frusen banan
- 4 matskedar kokosflingor.
För att göra en cocktail, vispa bara alla ingredienser (utom kokosflingorna) tills de är jämna och lägg i glasen. Dekorera med kokosflingor och ananasskiva och njut!
Smoothie med bär
- 2 msk. mandelmjölk;
- 2 msk. flytande honung;
- 2 tsk kokosolja;
- 1 msk. frysta hallon;
- 1 msk. frysta björnbär;
- ett par handfull färsk spenat;
- juice av en citron.
Precis som i den tidigare versionen behöver du bara slå alla ingredienser i en mixer tills den är jämn. Garnera med färska hallon och björnbär för servering.
Smoothie med choklad och banan
Chokladmandelmjölk, jordnötssmör, honung och banan - alla de godaste sakerna är nu samlade i ett glas!
2 koppar chokladmandelmjölk
- 4 matskedar jordnötssmör;
- en halv mogen avokado
- 2 msk. honung;
- 2 tsk kokosolja;
- frusen banan.
Du har antagligen redan gissat att för att laga mat behöver du bara blanda alla ingredienser i en mixer? Tja, i ett glas kan du strö smoothies med hackade jordnötter eller garnera med en skiva banan.
