Munvattnande smoothies baserade på frukt, bär eller grönsaker är en bra start på dagen. Den tjocka drycken förfriskar, förbättrar humöret och ger rätt mängd kalorier. Du kan diversifiera klassiska recept genom att lägga till dina favoritingredienser.
Breakfast Smoothie: Viktiga fördelar
Det engelska ordet smoothie (uttalad "smoothie") har ingen exakt översättning. Det kommer från adjektivet slät (mjuk, sammetslen). En sådan beskrivning karakteriserar perfekt en tjock, hälsosam och välsmakande dryck baserad på bär, frukt eller grönsaker som mjölk, is, mineralvatten och andra ingredienser ofta tillsätts.
Smoothies kan användas som eftermiddagsmat eller efterrätt, men de är särskilt bra för frukost. Drycken innehåller mycket kalorier och är näringsrik, medan den lätt absorberas och snabbt startar matsmältningsprocesserna. Även en dieter har råd med söta frukter på morgonen. Alla mottagna kalorier bränns snabbt utan att provocera ackumuleringen av extra pund. Dessutom ger en sådan vitaminladdning utmärkt humör och hög prestanda hela dagen. Skålen tillagas på bara några minuter. Du hittar recept för frukostsmoothie i kokböcker, men du kan enkelt komma på dem själv genom att välja och kombinera dina favoritfrukter.
Banansmoothie
Det enklaste alternativet för en lätt och näringsrik frukost. Söta bananer tillför ömhet och rikedom till drycken. För kontrast, lägg till en sur komponent - till exempel saftig kiwi.
Skala en stor mogen banan, bryta i bitar och lägg i en mixer. Tillsätt skivor kiwi utan skal, häll i 100 ml yoghurt med låg fetthalt. För dem som föredrar en sötare drink kan du smaka blandningen med 1 tsk. flytande älskling. Vispa allt tills det är jämnt och häll i glas. Servera med ett tjockt sugrör.
Berry smoothie
På vintern eller våren bereds en sådan efterrätt på grund av frysta bär. Ingredienserna kan varieras efter smak.
Blanda 100 g frysta hallon och blåbär i en mixer med 1-2 tsk. flytande älskling. Tillsätt 1 msk till den resulterande purén. l. krossad is, rör om och häll i höga glas. Strö varje servering med malda kanel och servera omedelbart.
Vitamin flingedryck
Receptet innehåller bär mättade med vitamin C. Att lägga till en liten mängd havre-, vete- eller rågflingor hjälper till att göra drycken mer näringsrik.
Blanda en kopp tvättade och torkade röda vinbär med samma mängd krusbär. Vispa bären i en mixer tills de är jämna, tillsammans med lite krossad is och honung. Häll drycken i glas, strö över varje portion med flingor.
Jordgubbekörsbärsmoothie med choklad
Detta alternativ är perfekt för en söndagsfrukost. Drycken visar sig vara god och ovanlig och kaloriinnehållet ligger inom det normala intervallet.
Lägg 100 g färska jordgubbar och 200 g frysta gropkörsbär i en mixer. Tillsätt 100 g vaniljglass, 50 g riven mörk choklad och 0,5 tsk. kanelpulver. Vispa blandningen tills den är jämn och häll i långa glas. Denna smoothie är särskilt utsökt med torra kex eller kex.
Grön smoothie
Fans av en hälsosam livsstil kommer att älska detox-alternativet för äpple och selleri. Drycken har en behaglig sötaktig smak, fräschar upp, uppfriskar, mättar kroppen med vitaminer.
Skala en mogen banan och 2 saftiga gröna äpplen, skär frukten i kilar och lägg i en mixerskål. Tillsätt 2 selleristjälkar, hackade i bitar och en handfull spenatblad. Vispa allt, häll i 100 ml mineralvatten och blanda igen. Servera i höga glas med tjocka sugrör.
