Grön rädisa är en god och hälsosam produkt. Användningen av denna grönsak hjälper till att öka immuniteten, hjälper till att eliminera salter av tungmetaller och toxiner och att återställa kroppen vid dysbios. Oftast läggs grön rädisa till olika sallader.
Fyllda ägg
Läcker, vacker och original aptitretare kommer att pryda alla festliga bord. För matlagning, ta:
- kycklingägg
- grön rädisa;
- majonnäs
- gräddfil;
- salt;
- malen svartpeppar.
Mängden av alla ingredienser justeras efter smak.
Först måste du skölja äggen under rinnande vatten och placera dem i kokande vatten. Du måste laga mat i 5-7 minuter. Överför sedan till kallt vatten så att skalen lossnar lättare vid rengöring. Skalade ägg bör skäras försiktigt i längdriktningen med en kniv och få två halvor av samma storlek. Ta ut äggulan och skär något av varje halv på "framsidan", ta bort en tunn rundad tallrik med protein så att skålen ligger bättre på tallriken.
Rädisan måste tvättas, skalas och finrivas. Tillsätt majonnäs, salt och peppar, blanda med mosad äggula. Fyll äggen med den resulterande fyllningen, dekorera med kvistar av gröna om så önskas.
Rädisasallad med pumpa
För att förbereda en original och utsökt sallad behöver du:
- grön rädisa - 200 g;
- söt pumpa - 200 g;
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.;
- flytande honung - 1 tsk;
- citron - 0,5 st.;
- valnötter - efter smak;
- älskling - efter smak.
Först måste du skölja och skala rädisan och pumpan. Båda ingredienserna bör rivas på ett grovt rivjärn för att göra salladen mjuk och saftig. Häll blandningen av grönsaker med saften av en halv citron. Tillsätt vegetabilisk olja (du kan öka mängden till 2 matskedar om du gillar fetare förband), honung och blanda ordentligt. Ta ut salladen i kylen i en halvtimme, rör om igen, överför den till en salladsskål och strö över hackade valnötter. Servera denna sallad direkt.
Rädisasallad med avokado
För en lätt, välsmakande grön rädisasallad, använd följande ingredienser för att smaka:
- grön rädisa;
- Pekingkål;
- Sötpeppar;
- Rödlök;
- avokado
- Apple;
- mjuk get- eller fårost
- citron juice;
- olivolja.
Först måste du skala och skära den röda löken i tunna halvringar och häll över den med olivolja och citronsaft. Skala rädisan, riv på ett grovt rivjärn. Paprika och avokado bör också tvättas, skalas och skäras i små bitar eller små tunna skivor. Hacka geten eller fårosten för hand eller hugga, och riv den kinakålen i små bitar. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, krydda med salt eller peppar om så önskas.
