Halloween är en gammal helgdag baserad på de irländska druidernas tro och seder. Idag är det en glad och ljus maskerad som uppmuntrar alla, pryder höstens gråhet. Både barn och vuxna väntar på honom med speciell oro. Halloween handlar inte bara om roliga kostymer utan också om speciella godisar.
Vad man ska laga mat till Halloween
Naturligtvis bör godis vara mest. De kan göras med frukt, nötter, glass, kanderad frukt, choklad, godis, söta kryddor och såser. Du kan notera några originalsemesterrecept.
Cookies "Fingers"
Förbered degen genom att blanda 3 koppar mjöl med en tesked bakpulver. Tillsätt en tesked salt. Ta 1 kopp pulveriserat socker och slå med en mixer tillsammans med 200 g mjukt smör. Vispa i 1 ägg, 1 tesked vardera vanilj och mandel extrakt. Efter att ha blandat allt väl tills det är jämnt, fortsätt vispa och tillsätt mjöl, salt och bakpulverblandningen. Knåda degen, linda med plastfolie och kyl i en halvtimme.
Forma långa tunna "fingrar" ur degen och pressa mandlarna i kakans ena ände - det imiterar naglar. Forma "fingrarna" på "fingrarna" genom att försiktigt trycka på kakorna på två ställen. Skicka därefter kakorna till en förvärmd ugn till 180 grader i 20 minuter. När kakorna är färdiga, kyl dem ner, smörj fingrarna med röd sylt.
Hur man använder pumpa
Pumpa är helgens huvudsymbol. Du kan inte bara klippa ut ljusa lyktor från den, utan också laga en mängd läckra rätter: sallader, desserter, flingor, soppor. Vi föreslår att du förbereder en hälsosam och välsmakande bakad pumpa-aptitretare som tillagas på bara en halvtimme.
Bakad pumpa-aptitretare
Först och främst värm ugnen till 200 grader. Skölj pumpan, ta bort fröna med en vanlig sked. Skär pumpan i små bitar eller kilar 3 centimeter tjocka. Förresten är pumpafrön rika på zink, så du kan torka dem och steka dem lite i en kastrull och sedan äta dem med glädje.
Fyll ett bakplåt med bakpapper och lägg ut den skivade pumpan. Strö pumpbitarna med olivolja, borsta dem ordentligt på varje sida, krydda sedan med salt (helst hav), socker (helst brunt) och kryddor (muskotnöt, kanel, kryddnejlika). Baka i en förvärmd ugn i 20-25 minuter. Skålen serveras som mellanmål och passar också bra med kött och fjäderfä.
Glad Halloween!
