Den traditionella brittiska frukosten är inte särskilt sofistikerad, men den är rejäl, stor, hög i kalorier, men mycket välsmakande. De vanligaste ingredienserna är ägg, korv, bacon, rostade tomater, svamp och toastbröd. Allt detta serveras med en kopp te. Att göra denna näringsrika frukost hemma är snabbt och enkelt.
Det är nödvändigt
- - 2 ägg
- - 2 fläskkorvar i ett naturligt hölje
- - 50 g bacon
- - 1 tomat
- - 3 svampar
- - 50 g bönor i tomatsås
- - 20 g mjölk eller grädde
- - 20 g smör
- - 2 skivor rostat bröd
- - salt peppar
Instruktioner
Steg 1
För att göra en brittisk frukost behöver vi en stor stekpanna, vanlig eller grillad. Värm pannan kraftigt och stek först korvarna på den i 5-7 minuter. Därefter läggs korven på en tallrik och bacon stekas i samma kastrull. Du måste steka den i 2-3 minuter på varje sida.
Steg 2
Överflödig baconolja bör avlägsnas med en vävnad som absorberar den.
Steg 3
I samma stora stekpanna i samma olja måste du steka en tomat, tidigare skuren i ringar, saltad och kryddad med malet peppar. Detta gör att grönsaken kan absorbera köttprodukternas smak.
Steg 4
Du behöver inte tvätta svampen; det räcker att torka dem med en servett eller en borste för att ta bort smutsen. Skär champignonerna i hälften och stek varje halvdel på båda sidor i 2-3 minuter vardera.
Steg 5
Tillsätt olivolja i pannan och bryt äggen. Du måste steka dem i ungefär fyra minuter, då och då, räta försiktigt ut proteinet med en spatel. Du kan laga stekt ägg, hålla äggulan intakt, eller så kan du bryta den och steka den - vem som helst.
Steg 6
Brun brödskålen på varje sida i en minut.
Steg 7
På en stor tallrik staplas alla produkter i följande ordning: äggröra är inramade med stekt bacon, bönor i tomatsås, stekt svamp, korv finns i närheten och det fria utrymmet är fyllt med tomater. Brun toast placeras på tallrikens kant.
