Alla vet att bokstavligen "ostkaka" översätts som ostkaka. I allmänhet är ost huvudingrediensen i denna efterrätt. Men samtidigt finns det ett stort antal recept på denna delikatess, till exempel, har du någonsin provat kokosostkaka med ananasbitar? Prova - desserten smakar fantastiskt!
Det är nödvändigt
- - gräddeost, 600 g;
- - chokladchipskakor, 300 g;
- - färsk eller konserverad ananas, 450 g;
- - smör, 80 g;
- - socker, 2/3 kopp;
- - tre ägg
- - kokosmjölk, 1/2 kopp;
- - kokosflingor, 1 glas.
Instruktioner
Steg 1
Sätt ugnen för att värma upp till 160 grader. Förbered en bakfat. Smält smöret, svalt. Mal chokladkakorna, tillsätt smöret, blanda. Lägg den resulterande massan på formens botten, tampa den. Placera pannan i frysen medan du förbereder den läckra fyllningen.
Steg 2
Hacka ananas fint (du måste tömma vätskan från konserver). Kombinera florsocker med gräddost. Vispa kycklingäggen. Tillsätt kokosmjölk.
Steg 3
Tillsätt 3/4 kopp ananasbitar och kokosflingor och kombinera. Häll fyllningen i en form, koka i ugnen i femtio minuter.
Steg 4
Låt därefter kokosostkakan svalna i ugnen (bara öppna dörren), ta bort den, strö efterrätten med resten av kokosnöten.
